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¡Para pasarlo aún mejor!

Nuestros bares y restaurantes, el mejor expositor de la cocina ceheginera.

La gastronomía ceheginera, fiel reflejo de su historia, está llena de aromas, sabores y colores. Una cocina tradicional en la que nuestros productos autóctonos son protagonistas y marcan la diferencia.

Las recetas tradicionales que en la actualidad se elaboran en Cehegín siempre han estado basadas en lo que la tierra ha brindado en las diferentes épocas del año, caracterizándose los platos por su sencillez en la elaboración.

Algunos platos típicos de esta localidad son los potajes, las migas con "tajás" (elaboradas con agua, harina y carne de cerdo), el "empedrao" (arroz con bacalao, alubias, ajos tiernos y tomate seco), el rin-ran, la olla de tocino fresco, las carnes a la brasa o en su jugo, así como una gran variedad de arroces que se acompañan con carne y verdura.

En Cehegín puedes encontrar numerosos lugares donde degustar desde una sencilla y sabrosa tapa hasta la cocina más actual, disfrutando de una exquisita comida en un restaurante o haciendo una ruta de tapas.

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Fuente: turismo Cehegin

Direcciones y teléfonos de utilidad:

Servicios varios:

  • Ayuntamiento: 968 740 400 / 968 740 375 C/ López Chicheri, 5
  • Archivo Municipal: 968 740 400 extensión 233 C/ López Chicheri, 5
  • Guardia Civil: 968 740 013 C/ Duque de Ahumada, 1
  • Policía local: 968 928 001 Calle de los Mecánicos, s/n
  • Museo Arqueológico Municipal: 968 742 525 Plaza del Castillo, 1
  • Protección Civil: 968 741 496 - 609 661 177 Polígono El Matadero

Centros Sanitarios:

  • Centro de Salud de Cehegín: 968 723 650 C/ Caamaño Ameigenda, s/n
  • Urgencias Cehegín: 968 723 654 C/ Camino Verde, s/n
  • Hospital Comarcal del Noroeste: 968 709 100 Avda Miguel Espinosa, s/n (Caravaca de la Cruz)

Farmacias de guardia:

  • Policia Cehegin: http://policiacehegin.blogspot.com.es/2010/02/farmacias-de-guarida.html

Centros Culturales:

  • Casa de la Cultura (Biblioteca municipal): 968 740 837 C/ Begastri, 7
  • Aula libre Nuevas Tecnologías: 968 723 566 C/ Begastri, 7
  • Centro de Profesores y Recursos: 968 740 513 C/ Begastri, 7
  • Casa de la Música: 968 743 463 C/ Begastri, 5

Instalaciones Deportivas:

  • Pabellón Polideportivo y Piscina Climatizada: 968 740 606 C/ Carmen Conde
  • Polideportivo Almarjal: 968 740 971 Polígono Almarjal

Otros Servicios:

  • Pedro Taxi: 619 443 890 Plaza del Alpargatero, s/n
  • Taxistas Reunidos: 968 740 552 Ctra. de Murcia, 72
Cruz de Begastri

Cruz Monogramática de Cehegín

Cruz Monogramática de CehegínProcedente del Cabezo de Roenas de Cehegín (Murcia), uno de los pocos municipios romanos de la Región de Murcia, más tarde sede episcopal de Begastri, representa el monograma de Cristo con la rho en su parte superior y el alfa y omega en los brazos. La técnica empleada en su elaboración inicialmente pudo ser la fundición, posteriormente trabajada a forja con lima o cincel. La alegoría de Cristo no puede ser más completa: el ancla, el pez y el crismón, con una insistente repetición del símbolo de Cristo en la cruz, en la R. de su nombre, en Jesus Christus Filius Salvator.

Esta cruz, de carácter latino, aunque se inspire en la tradición griega y pueda ser obra hispana e incluso de la región, dada la tradición broncística desde época ibérica, sería una pieza de taller hispano-romano y se podría fechar hacia el siglo VI, en un momento de plena implantación del cristianismo..

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Artículo escrito por el Académico de la Real Academia Alfonso X El Sabio y Aparejador Municipal de Cehegin, Jose María Alcázar Pastor

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